　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０４．１２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事務局：林　正幸　　ＭＯＬの会通信０４－１２号　今回は岡田、澤田、鈴木とし、林まさ、福島、船橋、堀の７名でした。　また来年３月２０日、名古屋市科学館での宇宙少年団のコズミック・カレッジへの協力要請にも、化学としては、鈴木とし、林まさ、船橋、堀で応えていくことになりました。終わりは６時になりました。マジック、エイムズの部屋など（船橋）　今回も船橋さんのマジックの紹介からスタートです。ピンクの紙の上に１０円玉と透明なポリコップが載っている。コップにティッシュを被せてから、１０円玉の上に置く。まじないをかけてティッシュを取ると、１０円玉が消えている。もう一度ティッシュを被せてまじないをし、コップを取ると１０円玉がもどっている。タネは、コップの口にもピンクの紙が貼ってある、です。　次は動物を描いたペアカード６組１２枚です。６枚ずつを同じ順番に並べて重ね、裏にする。カードを切ってから、上下６枚ずつに分ける。このとき片方の山は順番が逆になるようにカードを１枚ずつ積んでいく。次に両方の山から合計５枚のカードを下に送り、上のカードを取り除いてペアにする。次は４枚を下に送り、以下同様。そしてカードを表にすると、すべて動物がペアになっている。カードを表にしたままやってみると秘密が分かります。　他にはエイムズの部屋の展開図（岐阜物理サークルのホームページより）をもらいました。組み立てられたものをのぞいたのですが、ストラップ人形を使うと豪華です。そして上から照明すると効果的です。セルロースの加水分解（福島）　目盛り付き試験管で濃硫酸を２倍に薄め、脱脂綿を浸けると加水分解してしだいに溶けていく。これをビーカーに移して水を加えて２倍にし、炭酸ナトリウムを加えて中和する。中和はｐＨ試験紙で確認する。この一部をフェーリング液に加えて加熱すると、赤褐色の沈でんが生じて、ブドウ糖の生成を確認できる。　硫酸の濃度はすこし濃いと反応混合物が着色するようになり、薄いと反応があまり起こらない。　これと次は、デモ実験として教室で実施している。　　　　　　　　　　　　　　　　　　- 1 - 尿素樹脂（福島）　尿素２ｇとホルマリン５ｍｌを、チャック付きポリ袋に入れて混ぜ、濃硫酸数滴を加えて混ぜると、発熱して白色の尿素樹脂ができる。　これならホルマリンの臭いはほとんどしないので安心です。アセチレンの実験の工夫（岡田）　ひとつはアセチレンの捕集方法。１００ｍｌ広口びんに水を２／３入れ、カーバイドを投入して穴のあいたゴムせんをし、空気が抜けたら洗びんの容器に水上置換する。そして注ぎ先の付いたせんを締める。他方で空気の入った洗びんを準備する。これで目盛り付き試験管に水上置換で自由自在に、いろいろな割合のアセチレンと空気の混合気体を詰めることができる。あとはゴムせんをしてスタンドに固定して、チャッカマンで点火して、燃焼の様子を観察する。　もうひとつは、付加反応。臭素水はやっかいなので、水２０ｍｌにイソジン１滴を加え、デンプン液１，２ｍｌを加えて薄い青色にする。この一部をアセチレンの入った試験管に加えて振ると、色が消える。ヘンなトラック、ブーメラン（鈴木とし）　今は絶版のワニブックスの「ウインク・マジック」にいろいろな錯視が載っている。今回は「ヘンなトラック」の展開図をもらいました。組み立てて片目で見るとまともに見えます。これからも紹介するということで、楽しみです。　もうひとつはブーメラン。牛乳パックやケント紙で作る原寸大は広い場所が必要だが、８０％縮尺で画用紙に印刷すると、簡単に作れて、うまくすると教室でも投げて手元に戻すことができる。　実際にやってみると、練習が必要なことが分かりました。圧力計と蒸気圧（林まさ）　名古屋市科学館での先進科学塾の１日コースとして「蒸気圧が分かる実験１，２，３・・・」という講座を開くに当たって、１０ほどの実験のひとつ「分圧の法則」に使いたいと、圧力計を製作しました。　圧力センサーは松下電工のＡＤ１１３２（－０.５～０.５ｋｇｆ／ｃｍ^2 つまり－０.５～０.５ａｔｍ）で１０年前の製品であり、現在は別のセンサーで回路をつくる必要がある。表示にはミリアンメーターを使う。　容器には炭酸飲料用の５００ｍｌペットボトルを使う。そのせんに穴をあけ、内径３ｍｍの耐寒透明チューブ（ホームセンターで入手）を通して木工用ボンドで接着する。せ　　　　　　　　　　　　　　　　　　- 2 - んの外側の方を圧力センサーにつなぐ。　始めは調整のために、内側の方を５０ｍｌディスポーザブル注射器につなぐ。ゼロ点を０ｍＡにした後、４５ｍｌの空気を３０ｍｌに圧縮してつまり１.５ａｔｍにして、そのときの電流が０.５ｍＡになるように増幅率を加減する。次にゼロ点を０.５ｍＡにずらして、今度は２０ｍｌの空気を４０ｍｌに膨張させるつまり０.５ａｔｍにすると、確かに０ｍＡを指す。　１５ｃｍに短く切った試験管にエーテル数ｍｌを入れ、ティッシュで軽くふたをする。これをペットボトルに滑り込ませてせんをしっかりと締める。それからエーテルをボトル内に流し出し、手であたためて蒸発させる。そして室温になるまでしばらく放置して圧力を読み取る。　今回はきちんとした計測まではしませんでしたが、室温が１２℃で０.４２ａｔｍというデータがあります。この温度における文献値は０.４３７ａｔｍです。一酸化鉛の還元（林まさ）　これと次の２つは、講座プラン「元素と原子の発見」に組み込むために取り組んだ実験です（プリントは次回に）。　金属らしい金属が得られる実験として、一酸化鉛の還元に狙いを定めました。はじめはうまく行かず、アルケミストの山本さんの方式にならいました。　一酸化鉛５ｇと細かくした木炭粉１ｇを、よく混ぜてるつぼに入れる。三角架に置き始めは中火で、１分したら強火にして加熱する。そして２０ｃｍほどの針金でかき混ぜ続ける。１０分ほどで、銀色のとけた鉛の玉が得られる。　かき混ぜるのは、木炭を空気に触れさせて一酸化炭素にするためです。製鉄でも空気や酸素を吹き込んで一酸化炭素にしています。ここがポイントです。簡易ユージオメーター（林まさ）　内径１５ｍｍの透明ビニールチューブを４０ｃｍに切り、始めは２.５ｃｍ、後は２ｃｍおきに目盛りを付け、３５ｃｍの角材にビニールテープで固定する。点火部はゴムせんに２本の銅線を差し込み、圧電素子（チャッカマンを利用）につなぐ。　ビニールチューブをスタンドに固定し、下端が水そうの水に浸かるようにする。点火部の銅線の先端をやすりで磨き、火花が飛ぶことを確認する。（これを怠ると火花が飛ばないことがあるのです。）　下端にゴムせんをして水を最上位の目盛りまで注ぎ、点火部をはめて外れないようにビニールテープで固定する。（これを手抜きすると、点火部が吹き飛びます。）そして下端のゴムせんを外し、簡易ボンベから、酸素４目盛り、水素を４目盛りを注入し、火花を飛ばして点火する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　- 3 - 　これでばっちり２目盛りの気体が残りました。　次に、酸素３目盛り、水素６目盛りを注入する。（こちらの実験ははじめはどうしてもうまく行きませんでした。原因は、後から水素を注入しても混合が完全にはできないためでした。なにせ酸素は過剰でないので、いい加減な混合では駄目なのです。）そして電気コードの先を結んでチューブに差し入れ、気体をよく混合する。　このときは残念ながらチューブのスタンドへの固定が不十分で、爆発で持ち上がって空気が入ってしまいました。マグネシウムの原子量（林まさ）　川田さんの、「図説」に載っていたのでやってみたらうまく行った、という話に勇気を得て取り組んでみました。マグネシウムと、できる酸化マグネシウムの質量を計測するのです。　ところが磁性るつぼでは、マグネシウムがるつぼの二酸化ケイ素と反応してケイ化マグネシウムができたり（あとでるつぼを希硫酸で洗おうとしたら、パチパチはぜた）、できる酸化マグネシウムがるつぼに融着したり（つまり塩基性酸化物と酸性酸化物の反応）しました。そこで鉄製るつぼを注文しようと思っているうちに、ステンレス製の甘露ひしゃく（底面の外径が３０ｍｍ）が目にとまり、柄をグラインダーで切り取りました（安上がり）。　マグネシウム粉末（か粒）０.２５ｇほどを正確に計り取る。そしてマグネシウムがるつぼの底全体に広がるようにし、バーナーで数分間加熱する。冷めたら、酸化マグネシウムの質量を計る。　ところがこれも失敗、火が強すぎるとマグネシウムが激しく燃焼して、酸化マグネシウムが白煙になって失われるのです。これまでうまく行っていたのは、たまたま火加減がよかったからと分かりました（失敗から学べる）。中火で加熱することが重要と気付きました。ちなみにうまく行くと、マグネシウムの原子量が２４.４といった数値になります。　岐阜物理サークルの松尾さんからもらった、本を開くと飛び出す蝶の形のしおりも紹介しました。これは船橋さんが量産体制にしてくれるはずです。　また備長炭がパイプのこぎりできれいに切れることが分かり、これを使った燃料電池（通信０４－６号の「簡単燃料電池」を参照）も紹介しました。ビールの泡とその実験（澤田）　５００ｍｌの缶ビールを３本も持ち込んだ澤田さん、グラスも冷凍庫に入れたりして、準備に余念がありませんでした。　冷凍庫、冷蔵庫で冷やしておいたグラス、それに常温のグラスに、ビールを注ぐと、冷　　　　　　　　　　　　　　　　　　- 4 - 凍庫で冷やしておいたグラスもよく泡立つ。そして常温のグラスは「泡立ち」（起泡性）はよいが「泡持ち」（泡沫安定性）はわるいので、すぐに泡が消えていく。　ビールの泡は、大麦が発芽するときにできる「起泡タンパク」と、ホップが加熱されてできるイソフムロン（苦味成分でもある）の複合体に、さらに多糖類が係わってできている。　起泡性は一般に表面張力が小さくなると高くなる。そして泡沫安定性は芯液が移動して泡膜が薄くなるのが妨げられると高くなる。後者は液体の粘性の他に「マラゴンニ効果」が影響する。　グラスに油を付着させたり、ビールの泡に揚げものを触れさせたりすると、破泡しやすくなる。これはより表面張力が小さい油が表面の一部に入ると、バランスが崩れて泡膜が破れるためである。これは消泡剤の原理になる。　ビールをグラスに勢いよく注いで泡立たせ、泡と液体を分離して味を調べると、泡の方がかなりにがい。つまり泡は疎水性物質を吸着しやすく、浮遊選鉱や古紙の脱インクなどに利用される。ビールではイソフムロン、起泡タンパク、タンニン、ミネラルなどが吸着される。ビールをおいしく飲むには、ほどよく泡立たせて注ぎ、時間をおかずに飲んで泡を残すことである。　終わると澤田さん、実験に使ったビールを次々に飲み干していました。緑色レーザー（船橋）　共立エレショップの緑色レーザーを購入して組み立てた。５ｍＷで強力、反射光を含めて目に入らないように扱いに注意がいる。　髪の毛や細かい金網で、回折模様が観察できる。またナカムラ理科の光ファイバー説明管に当てると、鮮やかに光路が見える。　暗くなった屋外でも試してみましたが、かなり遠くまで届きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　- 5 - 林正幸と主万子の始めのホームページ（to our initial Home Page）にもどる。