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（１）コップに水を高さで２ｃｍほど入れ、ＢＴＢ５てきを加えてふりまぜてみる。
結果（ ）
同じものをあと２つじゅんびする。
注意：くすりを加えるポリコップは、ベニヤ板の足かせをはめてたおれないようにす
る。
（２）３つのコップに、酢（す）、レモンじる、塩酸（えんさん）をそれぞれ１０て
き加えてふりまぜ、観察しよう。
結果（ ）
（３）もう１つ（１）と同じものをじゅんびする。そしてストローで息（いき）を吹
きこんでみよう。
結果（ ）
まとめ
このようにＢＴＢを黄色にするものは、まとめて酸（さん）とよばれる。酢（す）
にはさく酸（さん）という酸が含まれる。レモンにはクエン酸という酸がふくまれる。
はく息には二酸化炭素（さんかたんそ）がふくまれる。これは水にとけると炭酸（た
んさん）という酸になる。
参考：酸をしらべるのに、リトマス紙（し）を使うことも多い。
演示実験
スポーツドリンクにＢＴＢを加える。
結果（ ）
実験２ マグネシウムと反応する
（１）２本のしけん管（かん）に、酢（す）と塩酸（えんさん）を２ｃｍほど入れる。
それぞれマグネシウムりぼんを加えて、観察しよう。
結果（ ）
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（２）同じように２本のしけん管に酢を、べつの２本のしけん管に塩酸をじゅんびす
る。
酢と塩酸に、それぞれはり金と銅（どう）線を加えて観察しよう。
結果（ ）
参考：はっきりしないときは、虫めがねで観察する。
まとめ
酸（さん）はマグネシウムという金属（きんぞく）と反応する。発生する気体は水
素である。はり金は鉄でできている。酸は鉄とも反応する。しかし銅（どう）とは反
応しない。
実験３ ＢＴＢを青色にする
（１）２つのコップに、それぞれ水を高さで２ｃｍほど入れ、ＢＴＢ５てきを加えて
ふりまぜる。
石灰水（せっかいすい）と水酸化（すいさんか）ナトリウム水溶液（すいようえ
き）を、それぞれ１０てき加えてふりまぜ、観察しよう。
結果（ ）
（３）さらにマグネシウムりぼんを加えてみよう。
結果（ ）
まとめ
このようにＢＴＢを青色にするものは、まとめて塩基（えんき）とよばれる。かん
そうざいを水にとかすと水酸化（すいさんか）カルシウムができる。これは水酸化ナ
トリウムとともに塩基である。塩基はマグネシウムと反応しない。
参考：かんそうざいにはべつのものもある。
実験４ アンモニア（先生が見せる）
（１）アンモニアという気体を発生させ、しけん管に集め（空気より軽い）、水の中
にさかさに立てる。そしてＢＴＢを加える。
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結果（ ）
まとめ
アンモニアも塩基（えんき）である。アンモニアを水にとかしたものはアンモニア
水（すい）と言う。
演示実験
こんにゃくが入っていた水にＢＴＢを加える。
結果（ ）
実験５ 酸（さん）と塩基（えんき）のバトル
（１）酢（す）、レモンじる、塩酸（えんさん）をそれぞれ１０てき加えて黄色にな
ったコップに、石灰水（せっかいすい）、水酸化（すいさんか）ナトリウム水溶液
（すいようえき）、アンモニア水をすこしずつ加えて観察しよう。
結果（ ）
（２）石灰水、水酸化ナトリウム水溶液をそれぞれ１０てき加えて青色になったコッ
プに、酢、塩酸をすこしずつ加えて観察しよう。
結果（ ）
まとめ
塩基（えんき）は酸（さん）をやつけることができる。酸は塩基をやつけることが
できる。もっと正しく言うと、酸と塩基は反応して、酸でも塩基でもないものに変化
する。
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３０ｍＬプチボトル（６本１セット ナカムラ製）
酢、１ｍｏｌ/Ｌ塩酸、レモン汁、石灰水
１ｍｏｌ/Ｌ水酸化ナトリウム水溶液、１ｍｏｌ/Ｌアンモニア水
試験管 ×６
試験管立て
マグネシウムりぼん（３ｃｍ） ×２
針金 ×２
銅線 ×２
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